{"id":602,"date":"2019-01-17T08:00:34","date_gmt":"2019-01-17T07:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cioccocrusco.com\/rocchina-adobbato-cioccocrusco\/"},"modified":"2019-06-05T16:18:13","modified_gmt":"2019-06-05T14:18:13","slug":"rocchina-adobbato-cioccocrusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cioccocrusco.com\/de\/news-und-veranstaltungen\/rocchina-adobbato-cioccocrusco","title":{"rendered":"Rocchina Adobbato: Cioccocrusco ist eine echte Neuheit, durch die die Qualit\u00e4t der Basilikata zum Vorschein kommt"},"content":{"rendered":"\n

\u201eCioccocrusco ist in jeder Hinsicht eine gewinnende Kombination, sie hat mich sofort \u00fcberzeugt; etwas so Au\u00dfergew\u00f6hnliches verdient es, probiert zu werden\u201c. So beschreibt Rocchina Adobbato<\/strong>, Inhaberin und Gr\u00fcnderin des B&B La Voce del Fiume \u2013 Dimora storica di charme,<\/strong> der historischen Residenz in Brienza (PZ), in der eine Produktpr\u00e4sentation stattfinden wird, das Ergebnis der Verbindung von Schweizer Schokolade und Peperone Crusco der Basilikata.
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\u201eIch habe es zuf\u00e4llig in sozialen Medien entdeckt<\/a> \u2013 sagt Adobbato \u2013 meine Neugierde war sofort geweckt und seither ist es mein st\u00e4ndiger Begleiter. Mein Urteil dar\u00fcber beruht nat\u00fcrlich auf der Tatsache, dass es sich hier um zwei Produkte handelt, die ich besonders liebe: ich bin geradezu versessen auf Schokolade, insbesondere Bitterschokolade, und schw\u00e4rme f\u00fcr den Peperone Crusco, den ich schon immer in unz\u00e4hligen Varianten gegessen habe, noch nie in Kombination mit Schokolade\u201c.
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\u201eIch muss zugeben \u2013 f\u00fcgt sie hinzu \u2013 dass ich den Cioccocrusco bei einer ersten Verkostung nicht voll und ganz genie\u00dfen konnte, da ich ihn geradewegs verschlungen habe! Beim darauffolgenden Mal lie\u00df ich ihn langsam im Mund zergehen und konnte somit den anhaltenden Nachgeschmack des Paprikas<\/strong> sowie die Knusprigkeit, mir anfangs noch verborgen blieb, voll erfassen\u201c.
\u201eAuch aus diesem Grund bin ich davon \u00fcberzeugt, dass man dieses Produkt f\u00fcr sich verkosten und<\/strong> sich nur auf seinen Geschmack konzentrieren sollte, so wie es eigentlich bei allen Verkostungen gang und g\u00e4be ist. Ich war von dieser Kombination begeistert, sie ist einzigartig und ausgesprochen ausgefallen\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Auf welche Weise sollte man Cioccocrusco probieren?<\/h2>\n\n\n\n

\u201eF\u00fcr mich ist der Riegel selbst ein Dessert, ich w\u00fcrde ihn mit nichts anderem kombinieren und ihn zum Abschluss einer Mahlzeit alleine genie\u00dfen, h\u00f6chstens mit einem edlen, vollmundigen Rotwein, vielleicht aus der Basilikata\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\u201eCioccocrusco ist eine wirklich innovative Kombination\u201c<\/h3>\n\n\n\n

\u201eIm Gro\u00dfhandel \u2013 erkl\u00e4rt Adobbato \u2013 ist es nicht schwierig, Chili-Schokolade zu finden, doch handelt es sich hierbei um ein v\u00f6llig neues Produkt. Eine Schokolade mit Paprikasplittern, die ihre Knusprigkeit bewahren,<\/strong> ist eine absolute Neuheit. Wenn ich diesem Produkt eine Note geben m\u00fcsste, w\u00e4re es zweifellos eine 1<\/strong>\u201c.
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Cioccocrusco wird am Samstag, den 26. Januar<\/strong>, im B&B La Voce del Fiume \u2013 Dimora storica di charme<\/a> offiziell vorgestellt. Eine Veranstaltung, bei der \u201enicht nur das Produkt als solches, sondern auch alle seine m\u00f6glichen Kombinationen aufgezeigt werden\u201c.
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\u201eDar\u00fcber hinaus wird der ‚lukanische Charakter‘ in mehrerlei Hinsicht gef\u00f6rdert. So entsteht die M\u00f6glichkeit, eine bereits f\u00fcr ihre g.g.A.-, Q.b.A.- und g.U.-Produkte hoch gesch\u00e4tzte Region n\u00e4her kennenzulernen. In diesem Fall \u2013 fasst sie zusammen \u2013 handelt es sich um ein rundum innovatives Produkt<\/strong>, das die Basilikata, ausgehend vom vermutlich bekanntesten und ausgefallensten Produkt, einem wahren Symbol f\u00fcr Qualit\u00e4t, neu aufwertet\u201c.
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