Aus der Vereinigung des lukanischen Peperone Crusco und der Schweizer Schokolade entstand Cioccocrusco, ein einzigartiges und originelles Produkt, das vollst\u00e4ndig von Hand zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n
Wie kamen Sie auf die Idee, diese beiden traditionell unterschiedlichen Zutaten zu kombinieren?
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\u201eDie Idee kam mir beim Joggen, nachdem ich eine k\u00f6stliche Oliven-Praline probiert hatte. Als waschechter Lukaner und unverkennbarer Liebhaber des Peperone Crusco lie\u00df mich die Vorstellung nicht mehr los, eine Kombination mit einer Schokolade von h\u00f6chster Qualit\u00e4t zu schaffen, die die feuerrote Farbe<\/strong>, die Knusprigkeit <\/strong>und seinen unverwechselbaren Geschmack unterstreicht<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n \u201eUnd daher \u2013 erkl\u00e4rt Cammarota<\/strong> \u2013 haben wir eine Reihe von Tests durchgef\u00fchrt, denn die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung bestand darin, dass der Crusco in der Schokolade knusprig bleibt\u201c.<\/p>\n\n\n\n Um den Geschmack und das Aroma sowohl der Schweizer Schokolade<\/strong> als auch des g.g.A.-Paprikas aus Senise<\/strong> hervorzuheben, wird jeder Verarbeitungsschritt kontinuierlich \u00fcberwacht. Das Ergebnis ist eine Schokolade von au\u00dfergew\u00f6hnlichem Geschmack und unvergleichlichem Duft, die nicht nur f\u00fcr den Gaumen eine Freude ist, sondern ein wahrhaftiges 360-Grad-Geschmackerlebnis darstellt.<\/p>\n\n\n\n \u201eDie hohe Qualit\u00e4t der Rohstoffe, die mit gro\u00dfer Leidenschaft und Professionalit\u00e4t verarbeitet werden\u201c, so Cammarota<\/strong>, macht dieses Produkt \u201ewirklich innovativ, originell und knusprig\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aus der Vereinigung des lukanischen Peperone Crusco und der Schweizer Schokolade entstand Cioccocrusco, ein einzigartiges und originelles Produkt, das vollst\u00e4ndig von Hand zubereitet wird. Wie kamen Sie auf die Idee, diese beiden traditionell unterschiedlichen Zutaten zu kombinieren? Antonio Cammarota, CEO von Cioccocrusco, erz\u00e4hlt uns dar\u00fcber. \u201eDie Idee kam mir beim Joggen, nachdem ich eine k\u00f6stliche […]","protected":false},"author":14,"featured_media":842,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-614","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-und-veranstaltungen"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\t\n\t\n\t\n\u2026Was sind die St\u00e4rken von Cioccocrusco?<\/h3>\n\n\n\n